Wagyu Fullblood Filet Mittelstück
Wagyu Fullblood Filet Mittelstück
Gewicht:
250 Gramm
Normaler Preis
€72,50 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€72,50 EUR
Grundpreis
€290,00
/
pro
kg
Das Filet Mittelstück ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rücken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.